2008-2009 英国国家职业资格证书培训 -- 英国时代集团推荐项目

赴英国厨师/护士培训＋长期实习（工作）项目简章

一、行业背景：
餐饮服务/护士护工服务一度成为低收入行业的代名词。然而，随着人们现代生活方式的转变，以及对高质量餐饮
服务和高级护士护工服务的需求，这些服务行业正在成为在全球快速增长，具有挑战性且要求日益严格的行业。在英国，每年有超过550万的人从事于餐饮服务业和护士护工护理行业。依据英国移民局和内政部的最新政策支持，并受英国内政部授权的多家专业服务机构、培训机构和工作实习单位的委托，英国时代集团特在辽宁地区推广厨师/护士赴英国短期培训和长期实习（工作）。这样可避免厨师/护士从业人员直接从国内申请工作许可和工作签证的难度和较长周期，在保证收入一致和签证申请快捷、成功率高的情况下，为厨师从业人员出国发展铺设了一条快捷的通道。

尽管这些服务行业有着持续的从业人员短缺现象，而越来越多的行业雇主们对员工的质量要求也越来越高。餐饮服务业和护士护工护理行业是少数几个以实际技能为导向的行业。在这些行业中，学位证书与从业要求基本没有直接的关联。
实际的运用技能是雇主们最为看重的。英国时代集团推出的英国时代餐饮服务/高级护士护工英国国际证书培训就是一个注重实际运用能力培养的课程。该课程旨在为热忠于该行业的人员提供一个在英国的餐饮服务业/护士护工护理行业实践总结的机会。

二、项目介绍：
英国时代集团推出的英国时代餐饮服务/高级护士护工服务国际证书培训项目，是由英国最具权威的行业实习培训的认证机构及英国教育部认证并最终颁发证书的课程。

a. 办学宗旨：
(1) 提高学员将来的国际就业机会及从业收入
(2) 丰富个人履历开阔视野、了解不同文化
(3) 在实际的工作环境中，提高英语交流能力
(4) 在学习与工作相关的实用技能
(5) 受到不同教育方式的启迪、不同价值观的冲击，从而学习发达国家创新思路和发展模式

b. 培训模式：
首期课程１２个月，前６个月每周上一个全天的英语专业培训，后六个月是全职的实习课程

c. 培训主要内容-餐饮服务项目：
餐饮服务业所涉及的领域有：酒店，餐馆，娱乐场所，公共饮食，旅游，俱乐部等。
该行业的学习与培训也主要分为礼仪服务与厨房餐饮类。

礼仪服务类的课程旨在培养学员的以下几方面的能力：
(1) 矛盾关系的不同处理方法
(2) 各种环境下的顾客接待服务
(3) 顾客服务与沟通技巧
(4) 推销企业的服务理念
(5) 高档酒店及私人家庭的顾客接待管理

厨房餐饮类的课程主要注重以下几个方面的培养：
(1) 食品的准备与烹饪的各个环节与要素
(2)实用烹饪
(3) 避免及减少工作环境中潜在的冲突
(4) 食品卫生与安全
(5) 饮食健康与特殊饮食
(6) 食品安全的监督管理
(7) 健康学生餐的配制
(8) 酒水服务
(9) 食品研究

d. 就业前景-餐饮服务项目：
(1)各级厨师
(2)饭店经理
(3)会议及宴会经理
(4)待者/服务员食物及饮品制造业
(5)环境卫生
(6)酒吧经理
(7)酒店大堂经理
(8)酒店私人管家
(9)自已创业经营饭店餐馆

e. 考核标准
(1) 对工作实习的观察
(2) 对工作成果的检查
(3) 模拟演示
(4) 书面的报告及作业
(5) 口头及书面的问答

三、项目优势：
(1) 实习安全且质量高：学生的实习公司都是经过审核，并达到授课学院要求的质量标准的公司
(2) 证书含金量高：学生完成该课程后所授予的国际证书，是全球行业雇主广泛认可的
(3) 先进的学习方法：学生将会通过在实习过程中的思考及写工作经验总结得到更多的收获，学生的实习受到学院的专业评估
(4) 工作收入前景： 由于英国政府对非法劳工的限制，目前英国餐饮市场尤其是华人餐饮市场有超过10人万次的工作空缺，参与本项目的学员具有英国内政部认可的实习身份，可合法工作。每周可工作高达 35~40 小时,每周的薪水在200-350英镑左右。
(5) 出国申请门槛低：由于该项目是以培养学员的实际运用能力为宗旨，申请人即使英语水平不高，缺乏工作经验或学历较低，也可以通过此项目实现出国工
作、学习的梦想（英语缺乏基本交流能力的申请人也可申请，但请注明英语情况）
(6) 出国签证办理易：因为出国进行职业培训是一个比学习语言更加合理的要求，所以只要资金准备充足，在申请签证时，比普通的语言培训，签证率要高得
多，并且续签十分容易
(7) 可携家属赴英：参加该项目的学员，可为配偶及不满18 周岁的子女赴英陪伴。以陪伴身份（Dependant Visa）赴英的亲属，无需申请工作许可便可在英
国合法工作、投资经商。学员还可以申请父母、 兄弟姐妹等赴英探亲（一般为每次3个月）。
(8) 享受免费医疗：英国政府规定，凡是6个月以上的英国学生签证持有者，即可享受英国国家NHS的免费医疗。其在英国的家属陪伴也可享受同样的待遇。
(9) 可转工作签证：只要被雇主聘用，任何时候即有可能转工作签证，获得工作签证的益处很多，除了上述的所有福利外，还可享受以下待遇：
a)子女免费教育：英国教育素以纯正、严谨、高质量著称。工作许可持有者的18周岁以下陪伴子女可申请入读英国公立学校，按规定享受免费教育。
b)全家移民英国：按照英国现行移民法律，工作许可持有者在英国工作满 5/6 年即可与陪伴亲属一起申请英国的永久居留权PR，第 6/7 年可申请加入英国
国籍。英国永久居民享受与英国公民同等高福利、高保障的社会福利待遇（选举权除外）。

四、相关费用：
总费用： 10 万元人民币

费用包含：

• 英国时代公司项目培训注册费
• 英国授课学院的申请注册费
• 英国授课学院的12个月培训费
• 英国专业证书的课程注册费
• 英国专业证书的课程审核及毕业实践考试费
• 学员抵英后的接机费
• 学员抵英后住宿安排（不含住宿费用），办理警察局登记，银行开户，社会劳动保险号码办理
• 学员抵英后可获得我公司提供的一张10英镑的国际长途电话卡
• 学员顺利结束培训课程后的工作介绍费（包含制作，投递个人简历，安排面试等）

在整个培训及带薪工作期间，为学生提供生活，学生，工作，及基本法律知识的指导；项目结束后，如果学员想继续学习深造，或办理工作签证等，时代教育有限公司将协助学员办理相关手续，并提供指导.

五、项目特色

申请对象：18 －45岁， 男、女不限，初中、高中、技校、中专或以上学历均可， 有厨师行业的相应从业经验优先（川菜红案、白案、小吃、面点、粤菜等均可）， 没有厨师资格证和级别的必需要求。对泰餐广式点心、拉面刀削面，川菜、京菜、上海菜、淮扬菜、鲁菜日餐、越南菜、韩餐、烧腊等有经验者优先录取。 能用英语或粤语进行交流、有驾照者优先考虑。

签证类别：属于英国政府规定的培训实习签证，第一次为期1年，1年后可以转成工作签证， 或继续延期培训实习， 但都不影响工作实习的合法性。

时间安排：赴英后培训期为1个月， 主要是英文培训、技能培训等内容； 从第二个月开始， 即开始实习和工作。

实习待遇：本项目是以实习和培训配套的特殊项目，工作实习就是培训内容，实习期间的工作安排和工作待遇和其它同业人员完全一致， 每周薪水是150英镑－350英镑之间（折合人民币2100－5000元），11个月累计实习收入可达人民币13万－22万元。如需上交个人所得税，与雇主另行计算。

吃住安排：培训期间的吃住生活成本由申请人自理，大致每周80-95英镑左右，在实习工作期间， 实习单位大多提供免费食宿； 如遇部分实习单位不提供免费住宿， 会适当提高薪水待遇。

发展与出路：一年实习课程完成后，英国时代公司会为学员推荐工作；有很多申请人都是直接留在实习单位继续工作， 并换成工作签证， 并有机会申请家人陪伴及全家永久居留。如果没有获得工作签证的，我们会继续安排学员延期实习， 但需向英国培训授课学院另行支付学费。其实，实习和正式工作，对于申请人的收入来说都是一样的，只是签证的种类不同而已。对于实习签证换成工作签证， 英国政府是优先处理和优先批准的。

六、申请办理程序：

具体申请程序及所需文件详情请来电咨询